Игристое Champagne Nathalie Falmet Cuvee Brut Champagne AOC 0.75 л.

Белое игристое вино Nathalie Falmet Cuvee Brut, в производстве которого используется виноград сортов Пино Нуар и Шардоне. Также в купаже присутствует 20% резервных вин. Сбор урожая осуществляется вручную, чтобы не повредить ягоды. После мягкого прессования ферментация протекает в стальных резервуарах. Вторичная ферментация и выдержка проходят в бутылках. Игристое вино созревает не менее 24 месяцев в погребах винодельни. Во вкусоароматическом профиле вина характеристики сортов раскрываются в полной мере, насыщая напиток свежестью, приятной кислинкой и разнообразием ароматов. Освежающий букет покоряет нюансами фруктов, минералов и белых цветов. Искристый напиток с тонким перляжем и золотистым муссом оставляет сухое послевкусие с утонченной кислинкой. В 1993 году Натали Фальме унаследовала семейные виноградники в коммуне Рувр-ле-Винь (Кот-де-Бар, южная часть Шампани). Натали — виноградарь и энолог, одна из немногих женщин в Шампани, совмещающих эти две работы. Фальме строго контролирует производство вина, начиная с нюансов работы на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки. Все три кюве игристого Nathalie Falmet производятся из Пино Нуара, сорта, который доминирует в винодельческой зоне Кот-де-Бар.