Вино обладает идеально сбалансированным вкусом, в котором свежая кислотность сочетается с насыщенными тонами абрикоса, персика и сочными цитрусовыми оттенками, сопровождающимися в долгом послевкусии нотками карамели и сладких специй.
Насыщенный, многогранный аромат вина раскрывается нотами спелого персика, абрикоса и тропических фруктов, на смену которым приходят нюансы ванили, молочной карамели, сухофруктов, меда и булочки Бриошь.
Игристое вино привлекательного светло-золотистого цвета с ярким бриллиантовым блеском и изобилием насыщенных пузырьков.
Вино идеально в качестве аперитива, с блюдами из белого мяса и рыбы, копченой утиной грудкой, колбасами, ветчиной, печеным яблоком в карамели.
Champagne G.H. Mumm – выдающееся выражение души и смелости шампанского Дома. Именно в Реймсе началось удивительное путешествие, которое превратило радость дегустации игристого напитка в настоящий образ жизни. Революционная эксклюзивная бутылка Mumm чтит прошлое в духе будущего: каждое шампанское отмечено культовой красной лентой ордена Почетного Легиона. Игристое вино выражает все нюансы традиционного купажа винограда из региона Шампань. В нем тонко балансируют сила и структура Пино Нуар с изысканностью, минеральностью Шардоне и фруктовостью Пино Менье. Часть резервных вин для этого кюве выдерживается в дубовых чанах, что придает еще большую ароматическую сложность. В каждом кюве производитель раскрывает разные аспекты виноградной лозы. Престижный Дом шампанских вин G.H. Mumm создает лучшее шампанское с 1827 года. Мумм владеет виноградниками площадью 218 га, из них 160 га категории Гран Крю. Поместье охватывает восемь самых известных виноградников региона Шампань: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Mailly, Avize и Cramant. Все участки воплощают девиз Джорджа Германа Мумма: «Только лучшее». С самого начала компания тщательно контролировала качество используемого сырья, чтобы гарантировать стабильность и превосходство своих шампанских вин. Компания запатентовала несколько высокотехнологичных процессов, которые помогают гарантировать уникальность напитков. На их стиль и характер влияет малолактическая ферментация, которая придает богатый вкус, при этом вино не теряет свежести. Игристое вино Мумм «одновременно живое и постоянно развивается».
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны