Игристое Champagne Michel Forget Millesime Brut Premier Cru Champagne AOC, 2013 0.75 л.

Игристое вино Champagne Michel Forget Millesime Brut Premier Cru Champagne AOC впечатляет идеальным балансом между зрелостью и великолепной свежестью. Выразительный вкус с сильной текстурой, которая придает ему прекрасную форму, усиливая ноты белых фруктов. Это восхитительное игристое вино из региона Шампань производится из тщательно отобранного винограда Пино Нуар и Шардоне, выращенного на виноградниках Премье Крю. Участок имеет уникальный терруар, отличающийся меловой почвой и благоприятным климатом, который придает напитку особый вкус и аромат. Посредством деликатного прессования специалисты получают сок самого первого отжима, который ни в коем случае не подвергают охлаждению, чтобы сохранить необходимые природные компоненты. Ферментация проходит в терморегулируемых стальных чанах. Вторичное брожение и выдержка осуществляются на осадке в бутылках. После добавления дозажного ликера вино выдерживают еще несколько месяцев. Как говорит Мишель Форже: «время, это четвертый сорт винограда Шампани». Семейная винодельня Forget-Brimont была основана в 1920 году. Мишель Форже, винодел в шестом поколении, унаследовал поместье с виноградниками класса Гран Крю и Премьер Крю (18 га) и винодельческий бизнес. Сегодня под брендом Michel Forget выпускаются великолепные шампанские вина с яркой индивидуальностью Монтань-де-Реймс.