Merotto Raye Prosecco DOC Treviso

Освежающее игристое вино Райе имеет приятный, привлекательный вкус, который полностью повторяет ароматический букет. Ароматический профиль демонстрирует нюансы спелых груш, кислых яблок и цитрусовых фруктов. Игристое вино Merotto Raye изготовлено методом Шарма-Маринотти. Это метод производства игристого вина, который включает в себя повторную ферментацию вина в автоклавах, больших герметичных емкостях, часто изготовленных из стали. В рамках метода возможны некоторые существенные изменения, прежде всего в зависимости от того, сколько времени вино остается на осадке. Тщательно продуманный более длительный период отдыха позволяет некоторым винам метода Charmat достигать уровней сложности и интенсивности аромата, которые ничем не обязаны многим винам, изготовленным с использованием метода Classic или Champagne. По объему производства вин Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. Грациано Меротто основал винодельню Merotto в 1971 году. Чтобы производить хорошее вино, необходимо знать многое о земле, на которой растет виноградная лоза, видеть и чувствовать небо, на котором светит солнце, согревающее эту землю. У Грациано есть этот дар, страсть к виноделию, трудолюбие и четкое представление о прекрасном мире игристых вин. Merotto воплощает в себе ценности самого Грациано: естественная связь между человеком и природой неразрывна.