Кава Conde de Caralt Cava Brut Nature 0.75 л.

Вкус

Игристое вино демонстрирует мягкий, свежий, цветочно-фруктовый вкус с хорошим балансом, выраженной кислотностью и цитрусовым финалом с тонкой горчинкой.

Аромат

Элегантный аромат игристого вина наполнен чистыми нотами весенних цветов, желтых фруктов, цитрусовых, лесного ореха и оттенками сладкой выпечки.

Цвет

Вино легкого соломенного цвета с красивым перляжем.

Сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с морепродуктами, ризотто, средиземноморскими рыбными блюдами.

Философия Conde de Caralt заключается в том, чтобы создавать освежающие, приятные вина различных стилей, и с отличным соотношением цены и качества. Роскошный белый брют натюр из региона Sant Sadurni d’Anoia (Penedes). Купаж средиземноморского вина состоит из трех сортов винограда: Макабео, Чарелло и Парельяда. Винификация происходит согласно классической технологии изготовления испанской кавы. Вино получается с очень низким содержанием сахара (до 3 г/л) и сильно выраженной кислинкой. Кава – гордость виноделов Испании. Игристое вино известно во всем мире и имеет своих поклонников в разных уголках планеты. Его название произошло от способа его хранения. В переводе с каталонского «cava» означает «пещера»: бутылки с вином кава хранили в пещерах или погребах. Золотое трио кавы – виноград сорта Макабео, Чарелло и Парельяда. Но допустимо добавлять и другие сорта. Каву получают, используя традиционную технологию шампанизации, но вино выдерживают меньшее количество времени. Испанское игристое, полное яблочных, травяных нот, укрытых под нежной мягкой пеной с деликатными пузырьками – феерия радости на каждый день. «Универсальное вино», благодаря своей выразительной кислотности, подходит ко множеству блюд. Винодельня Conde de Caralt была основана в начале 1960-х годов графом Jose Mª de Caralt Borrell. Первый винтаж вышел под именем дворянского титула его владельца в 1964 году. С тех пор Conde de Caralt является престижным брендом, который производит знаменитую каву и тихие вина. С целью адаптации к современным веяниям винная бутылка претерпела множество изменений. Но стиль и средиземноморский характер содержимого остались непоколебимыми. Conde de Caralt – классика, излучающая благородство.