Игристое вино обладает свежим, мягким, гармоничным, сухим вкусом с нотами спелых фруктов и цветов, яркой кислотностью и долгим послевкусием с растительными нюансами и приятной кислинкой.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также с такими с изысканными закусками, как икра, рыбные деликатесы и морепродукты.

Белое игристое вино Коллар Пикар Синестези Экстра Брют Шампань изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного с лоз среднего возраста 45 лет, в Кот-де-Блан и винограда Пино Нуар из долины Марны. Два урожая 2006 и 2006 гг. бутилируются без фильтрации. Игристое вино созревало в дубовых бочках французского происхождения. Винтаж 2006 раскрывается освежающим ароматическим профилем с минеральными оттенками. Загадочный релиз 2007 интригует сложным, богатым букетом. Две бутылки игристого вина с золотистыми этикетками представлены в презентабельном деревянном футляре лаконичного черного цвета. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Пятое поколение шампанистов Оливье Коллар и Мишель Пикар объединились и в 1996 году создали хозяйство Коллар-Пикар. Их родители возделывали самые благородные терруары Шампани с 1889 года. Благодаря скрупулёзной работе с дубом и длительной выдержке на осадке получаются зрелые шампанские вина в богатом и строгом стиле.

Поделитесь с другими покупателями своим мнением