Вкус игристого вина мягкий, чистый, с цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.
Игристое вино интригует изысканным, свежим ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, хлебной корочки и лесного ореха.
Игристое вино соломенно-желтого цвета с тонким, устойчивым перляжем.
Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с морской рыбой и морепродуктами.
Белое игристое вино Феррари Максимум Блан де Блан произведено из винограда сорта Шардоне. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Блан де блан – шампанское из белых сортов винограда, классическим для него является именно Шардоне. Это вино покоряет нюансами свежеиспеченных булочек, ореховыми акцентами, фруктовыми тонами. Один из самых гористых регионов Италии Трентино-Альто-Адидже состоит из двух частей: южной – это Трентино и северной части – Альто-Адидже. Большая часть виноградников области Альто-Адидже расположена на склонах долины Адидже. Здесь царит микроклимат, подходящий для выращивания винограда. Теплые воздушные массы с озер и рек создают идеальные температурные условия, а Альпы бережно охраняют Альто-Адидже на севере от холодных ветров. История винодельни Ferrari начинается в начале XX века с мечты Джулио Феррари создавать игристые вина в Трентино, которые могли бы соперничать с лучшими шампанскими винами. Он был первооткрывателем, первым, кто осознал исключительность этой местности. Феррари также стал одним из первых, кто стал культивировать сорт Шардоне в Италии в значительном масштабе. У Джулио не было наследников, поэтому он особо обеспокоился поиском преемника. Среди многих кандидатов он выбрал Бруно Лунелли, владельца винного магазина в Тренто. Благодаря своей увлеченности и предпринимательскому таланту Бруно Лунелли преуспел в увеличении производства игристого вина без ущерба для качества. Впоследствии он передал дело своим сыновьям. Винодельня Ferrari стала семейным хозяйством, передающимся по наследству.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны