Игристое Baron d'Or Brut Rose Cremant de Bordeaux AOC 0.75 л.

Вкус

Яркая палитра вкуса переливается разнообразными классическими для розового вина нотами ягод, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии.

Аромат

В аромате вина тонкие, почти невесомые цветочные нюансы служат фоном для сочных оттенков красных фруктов и ягод.

Цвет

Игристое вино нежного розового цвета с тонким и стойким перляжем.

Сочетания

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с фруктовой выпечкой, фруктовыми салатами или морепродуктами.

Изысканное розовое вино Baron d'Or Brut Rose Cremant de Bordeaux AOC изготовлено из купажа винограда Мерло и Каберне Фран, который выращивается на известково-глинистых почвах в восточной части Бордо, в апелласьоне Entre-Deux-Mers. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Базовое вино получает ярко выраженный розовый оттенок благодаря краткому процессу мацерации (взаимодействие сусла с мезгой), что позволяет добиться заманчивого вкуса свежих ягод. Согласно традиционному методу производства вторичное брожение базового вина протекает в бутылке. Игристое вино выдерживается на осадке более 12 месяцев. В результате вино обладает приятным цветочно-фруктовым ароматом и живым вкусом с освежающим послевкусием. Антр-де-Мер располагается на востоке Бордо между реками Гаронна и Дордонь. Здесь производят свежие, легкие, приятные сухие белые вина с экзотическими нотами персика, личи, грейпфрута. Для изготовления кремана можно использовать не только Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, но и другие сорта винограда. Вкус этого игристого вина более нежный, «кремовый» по сравнению с игристым из Шампани. Напиток воплощает настоящую нежную воздушность, райскую легкость Компанию Union de Guyenne основал в 2007 году Филипп Казо. Компания объединяет в себе около 300 выдающихся виноделов. В управлении – 5 000 гектаров виноградников. В компании Union de Guyenne заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит виноградарей и виноделов за это щедрыми дарами.