Игристое Antichi Vigneti di Cantalupo Mia Ida Brut Rose 0.75 л.

Вкус

Вино обладает мягким, свежим, сочным, объемным и сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью, шелковистой текстурой, округлым, насыщенным и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина соткан из нот красных ягод (клубники), красных яблок, бисквита и цветочных нюансов.

Цвет

Вино кристально чистого, блестящего розового цвета.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, также составит прекрасную пару холодным закускам, салатам, рыбе, мидиям и сырам.

Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Розовое игристое вино Antichi Vigneti di Cantalupo Mia Ida Brut Rose произведено из винограда сорта Неббиоло. Этот сорт – визитная карточка Пьемонта. Неббиоло дарит вину ароматы фиалок, черешни и сливы. Семья Арлунно передавала из поколения в поколение виноградники, располагающиеся на самом востоке Пьемонта, начиная с XIX века. Современная история винодельни Antichi Vigneti Di Cantalupo начинается в 1969 году, когда Карло Арлунно решает пересадить виноградные лозы. Это стало новым началом для хозяйства. Основной выращиваемый сорт – Неббиоло. Урожай для вина собирается вручную. На самом нижнем этаже винодельни расположен погреб, где хранятся вина. Сначала вино выдерживается в бочках из славонского дуба или французских барриках, а затем разливается по бутылкам. Минимальный срок выдержки – 3 года (2 года – в бочке и 1 год – в бутылке). Игристое вино Mia Ida – воплощенная любовь Карло Арлунно и его жены Иды. На этикетке – настоящая фотография шестнадцатилетней Иды и ее любимого Карло. Чистое игристое вино с богатым перляжем очаровывает букетом с нотками красного яблока и деликатными цветочными оттенками. Это итальянское вино, подарок Карло любимой женщине, обладает нежным и утонченным характером. Прекрасным дополнением к этому вину станет салат из свежих овощей с креветками и осьминожками. Также можно подать козий сыр.