В живом, насыщенном вкусе шампанского ощущается удивительный баланс между освежающей кислотностью, объемной структурой, фруктовостью, округлостью, нежной текстурой и нотами грецкого ореха.
Аромат шампанского наполнен фруктовыми тонами (спелых яблок, груши) и легкими нюансами орехов.
Шампанское обладает изысканным золотисто-желтым цветом с медным блеском.
Шампанское подается в качестве аперитива. Также оно составит прекрасную компанию рыбным блюдам, морепродуктам, карпаччо.
Шампанское Андре Клуэ Гранд Резерв Брют произведено из винограда сорта Пино Нуар. Этот сорт придает вину фруктово-ягодный аромат. Шампанское покоряет оттенками спелых груш, ореховыми аккордами, а также яблочными мотивами. Отличным дополнением к шампанскому станет салат из свежих овощей с осьминожками и креветками. Также хорошей идеей будет подать козий сыр. Попробуйте это шампанское с брускеттой с копченым лососем. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Винодельня Andre Clouet располагается в живописном шампанском уголке, называемом Бузи. Истоки истории семьи Клуэ затерялись в веренице времени. Известно, что более двух столетий семья добавляла к своей коллекции новые виноградники, которые станут впоследствии основой для современного хозяйства. Жан-Франсуа Клуэ производит шампанское из сорта Пино Нуар. Вином не так просто насладиться – его производят в ограниченном количестве. Высокопоставленные лица и поп-звезды «залетают» на огонек к Жану-Франсуа на личных вертолетах, чтобы угоститься его прекрасным шампанским.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.