Вкус граппы зрелый, глубокий и бархатистый, он сбалансирован гармоничными древесными оттенками и настойчивым послевкусием.
Аромат граппы интенсивный, щедрый, с мягкими тонами пряностей.
Цвет граппы – светло-янтарный.
Граппа подается к сладким фруктам и десертам, она отлично выглядит как дижестив с кубиками льда.
Граппа Сибона Ла Граппа ди Бароло произведена из винограда сорта Неббиоло, собранного на исторических виноградниках региона Бароло. Она обладает букетом, в котором чувствуются пряно-сладкие ноты. Бархатистый вкус отличают благородные древесные оттенки. Прекрасным дополнением к этой граппе станут небольшие пирожные, мороженое. Также можно подать виноград, морепродукты или ветчину. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Граппа – кузина коньяков и других виноградных бренди. Напиток производится путем перегонки выжимок из винограда. Популярность граппа обрела недавно, но история ее производства насчитывает уже сотни лет. По вкусовым характеристикам она близка к вину, но граппа обладает большей сладостью и ярко выраженными фруктовыми нотами. Винокурня Antica Distilleria Domenico Sibona, располагающаяся в нескольких километрах от города Альба, выпускает граппу и другие виноградные дистилляты начиная с XX века. Напитки выдерживаются в течение длительного времени в деревянных бочках, благодаря чему они приобретают приятный и мягкий вкус, утонченный аромат с фруктовыми нотками.
«Вино белое и чистое как лилия»
Всемирный день мальбека
Из разнопланового сорта получаются вина со вкусом свежего винограда и ароматами фиалки и кожи