Кальвадос Pere Magloire V.S.O.P. Smoky Islay Cask Finish in gift box 0.7 л.

Вкус

Вкус кальвадоса удивительно мягкий и элегантный, с фруктовыми тонами запеченных яблок и пряными древесными нотками в вуале легкого дыма. Послевкусие долгое, сложное, с морскими нюансами.

Аромат

Аромат кальвадоса многогранный, богатый, щедрый, слегка дымный с нотками сухофруктов и тимьяна.

Цвет

Кальвадос манящего золотисто-янтарного цвета с медными бликами.

Сочетания

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде как аперитив или дижестив, со льдом, в коктейлях, с тоником.

Кальвадос Pere Magloire V.S.O.P. Smoky Islay Cask Finish создают опытные французские мастера, следуя традициям производства французского яблочного бренди с «шотландским акцентом». Купаж выдерживается не менее пяти лет в бочках из французского дуба, а затем дополнительно созревает в бочках из-под односолодового виски с острова Айла. Выдержка развивает утонченность и ароматическую сложность кальвадоса, тем самым олицетворяя стиль бренда. В каждом глотке изысканного напитка – «правильный баланс между сердцем дистилляции и сердцем древесины дуба из леса Тронсе». Мастерство дистилляции — это ключевой элемент, который придает крепким спиртным напиткам Пер Маглуар характерную фруктовость. Maison Pere Magloire владеет как одинарной, так и двойной дистилляцией. При простой перегонке «eau-de-vie» обладают интенсивным и мощным вкусом яблок. При двойной дистилляции экстрагированный кальвадос характеризуется богатым ароматом и красивой длиной вкуса. Кальвадос Пер Маглуар В.С.О.П. Смоуки Айла Каск Финиш обладает пряным, слегка дымным ароматом с нотками тимьяна и сухофруктов. Щедрый вкус спелых яблок с насыщенными нотами фруктов и древесины оставляет пикантное послевкусие с морскими отголосками. Колыбель кальвадоса — Нижняя Нормандия. Этот фруктовый бренди был известен еще в XVI веке, когда в своем «Дневнике» французский дворянин Жиль де Губервиль упоминает о перегонке сидра. Нормандские сады с глинисто-известковой почвой, не слишком влажной и не слишком сухой, а также мягкий климат способствуют огромному разнообразию сортов яблок. В Pere Magloire производят исключительный кальвадос и кальвадос Pays d'Auge с 1821 года. Ноу-хау и секреты производства передаются из поколения в поколение. К 1900 году Pere Magloire стал брендом № 1 по продажам во Франции. С 1968 по 1998 год он принадлежал производителю шампанского Veuve Clicquot, а позже Pere Magloire стал достоянием одной нормандской семьи.