Вкус вина мягкий, свежий, с доминирующими нотами шелковицы, цитрусовых фруктов и приятной кислотностью. Послевкусие длительное, ароматное.
Сложный аромат вина завораживает нотами желтых фруктов, золотистой сливы и белой шелковицы, дополненных цитрусовыми нюансами.
Вино красивого соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино прекрасно в качестве аперитива, также составит идеальную пару блюдам из рыбы, птицы, салатам из свежих овощей.
Сухое белое вино Зураб Церетели Ркацители создано из винограда сорта Ркацители. Этот сорт винограда одаривает вино медовыми нюансами, оттенками сочных фруктов и пряностей, а также цветочными нотками с легкой горчинкой в послевкусии. Аромат вина чарует нотами желтых фруктов, золотистой сливы и белой шелковицы, дополняют букет цитрусовые нюансы. Вкус вина раскроется в сочетании с овощным салатом с брынзой. Также хорошей идеей будет подать паэлью с морепродуктами. Прекрасным дополнением станут блинчики с лососем слабой соли с лимоном. Кахетия, славящаяся своим вином как никакая другая область Грузии, – родина таких известных вин, как Киндзмараули и Мукузани, Ахашени и Цинандали. Климат в Кахетии умеренный, а в самых теплых её местах – субтропический, с жарким летом и тёплой зимой, что идеально подходит для выращивания винограда. Кахетинское вино ценят во всей Грузии, где существуют свои традиционные технологии приготовления вина, которые строжайше соблюдаются уже не первое тысячелетие. Особая ценность – собственные сорта винограда. Ркацители, один из самых древних грузинских сортов винограда, занимает особое место в виноделии Грузии. Его используют для производства белых вин, а также для креплёных вин и бренди. Ркацители обладает различными оттенками аромата, все зависит от технологии изготовления. Главным вдохновителем бренда является грузинский и российский художник-монументалист, скульптор и живописец Зураб Константинович Церетели. Основали хозяйство Tsereteli Wine & Spirits Василий Церетели (внук художника) и Леван Циргвава, а виноделом хозяйства является Сандро Дзапаридзе. Этикетки на бутылках вина украшены работами мастера и художника Зураба Церетели.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»