Вино Sonnhof Jurtschitsch Zweigelt, 2013 0.75 л.

Вкус

Вкус вина элегантный, с освежающей кислотностью, зрелыми танинами, пряными нотами (с преобладанием перца), ярко выраженными оттенками вишни и красного апельсина (королька) и сочной текстурой.

Аромат

В аромате вина сплетаются оттенки вишни, красных ягод и красного апельсина.

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с множеством мясных блюд, особенно с барбекю, крупной и пернатой дичью, а также с сырами.

Сухое красное вино Зоннхоф Юрчич Цвайгельт 2013 создано из винограда сорта Цвайгельт. Урожай был собран на органических виноградниках винодельни Юрчич, расположенных на крутых каменистых террасах в Камптале и его окрестностях. Цвайгельт придает вину вкус пряной вишни, черешни и малины, а также одаривает вино хорошей кислотностью. Это сочное, яркое, лаконичное и очень питкое вино. Аромат вина щедрый, наполненный спелыми нотами красных ягод и красного апельсина, особенно ярко выделяются оттенки вишни. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Один из самых успешных винодельческих регионов Австрии Кампталь обладает поистине богатым разнообразием терруаров. Жаркие дни и прохладные ночи помогают винограду набрать весь сок и мощь. Вино из такого винограда получается, ароматное и кислотное. Безраздельные властители региона – Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Это вина легкие, свежие и изысканные. Основу австрийского виноделия традиционно составляют белые вина. Красные вина производятся, но в гораздо меньшем объёме. В Австрии разрешено использовать тридцать пять видов плодов винограда, двадцать два из которых – белые. Винодельня Юрчич расположена в Лангенлойсе. Она является одной из самых престижных виноделен Австрии. Винодельня создает прекрасные вина, которые демонстрируют австрийскую культуру виноделия в безупречном виде. На виноградниках хозяйства следуют методам органического земледелия с большой заботой и вниманием к природе и виноградной лозе. Хозяйству принадлежат 62 гектара земли. 70 % виноградников составляют посадки Грюнера Вельтлинера. Руководят винодельней Алвин и Стефания Юрчич. Они бережно чтут традиции виноделия данного региона, а их вдумчивое и уважительное отношение к природе помогает создавать поистине натуральные и безупречные вина.