Вино Yohan Lardy Vin de France Gamay Poppy 0.75 л.

Вкус

Вкус вина богатый, сочный, с шелковистыми танинами, фруктовыми тонами и легкой кислинкой в мягком послевкусии.

Аромат

Сложный аромат демонстрирует ноты черной смородины и ежевики, гармонично переплетающиеся с оттенками темного шоколада.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино рекомендовано подавать к птице, теплым мясным салатам, мясным блюдам, свинине, жаренным овощам и сырам.

Красное вино Vin de France Gamay Poppy от французского винодела Yohan Lardy. Вино производится из винограда Гаме. Французские вина из этого сорта характеризуются цветочно-ягодным стилем. При производстве вина применяется традиционная винификация с местными дрожжами без сульфитов. Вино выдерживается не менее десяти месяцев в бургундских бочках, чтобы добиться наилучшего баланса между фруктовостью и кислотностью. Йохан Ларди основал свое поместье на вершине апелласьона Мулен-а-Вент, на престижном участке Les Michelons. На виноградниках в два гектара есть лозы, посаженные в 1911 и 1950 годах. Почва довольно скудная, с розовой гранитной крошкой, но богатая марганцем, что сказывается на повышенной урожайности и содержании сахара в ягодах. С момента создания домена на участках придерживаются экологического подхода. Винодельня Yohan Lardy входит в состав Terroirs Originels' Estate. Это объединение нескольких виноделов-ремесленников, разделяющих одну и ту же страсть и сильное стремление создавать вина, ориентированные на терруар. Terroirs Originels считается эталоном в созвездии независимых поместий Южной Бургундии в Кот-Божоле и Кот-Маконнез.