Вино Viu Manent Estate Collection Reserva Chardonnay, 2020 0.75 л.

Вью Манент Эстейт Коллекшн Резерва Шардоне — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого на четырех виноградниках, расположенных в долине Кольчагуа. Моносортовое белое вино из линейки вин Estate Collection. В аромате и вкусе алкогольных напитков этой серии яркое выражение нашли фруктовые ноты. Неповторимый симбиоз искусства виноделия и особенности терруара воплотился в этой линейки вин, в которой используется множество различных сортов винограда. Средний возраст виноградных лоз, из которых создан напиток составляет двадцать пять лет. Секрет уникальности Шардоне в его «неароматическом» букете. Точнее сказать аромат не обладает выраженными характеристиками. Но для вина шардоне – это огромное преимущество, которое позволяет ему «отражать» особенности терруара. Молодое вино шардоне белое ярко отражает своеобразие терруара и способы изготовления вина. Иногда в белых винах Шардоне уловимы отголоски цветов жасмина или акации. Теплый климат оказывает чувственное влияние, выражающееся в экзотических акцентах ананаса и манго. Для винтажа 2020 характерны ноты дыни и цитрусовые акценты. В процессе винификации Viu Manent Estate Collection Reserva Chardonnay созревшие плоды собирают в прохладное утреннее время, а после ягоды измельчают в прессе без мацерации. Винодельческая компания Viu Manent была основана в 1935 году. Предприятие Вью Манент было создано и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. На сегодняшний день во владении компании находятся три виноградника общей площадью 350 га. Философия компании гласит, что «лучшее вино производится только из лучшего винограда». Белые вина Вью Манент демонстрируют зрелый характер, сохраняя при этом свежую кислотность и идеальный баланс органолептических характеристик.