Вкус вина напряженный, сосредоточенный, солоноватый, с сочетанием оттенков спелого персика, садовых трав и дыма и свежим, бодрящим послевкусием.
Аромат вина наполнен нежными оттенками косточковых фруктов, айвы и альпийских цветов, а также заметной дымной минеральностью.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино прекрасно сочетается с ветчиной, шницелем, ризотто с грибами и мягкими сырами.
Белое сухое вино Вилла Вольф Форстер Пехштайн Рислинг демонстрирует изысканную ароматическую гамму из оттенков айвы, альпийских цветов и фруктов. В ярком вкусе собраны концентрированные ноты персика и садовых трав, оттененные дымными нюансами. Залитый солнцем Пфальц – самый большой и удивительный виноградник Германии. Пфальц является крупнейшим немецким регионом по производству Рислинга и красного вина. В Пфальце царит камерная рустикальная атмосфера. В каждом винодельческом поселке непременно проходят различные винные фестивали. Гости и местные жители тогда садятся за длинные столы вместе и едят местные деликатесы и пьют Рислинг из больших бокалов. Вино Villa Wolf Forster Pechstein Riesling произведено из одноименного сорта винограда. Рислинг – это экстравагантная визитная карточка австрийско-немецкого винного колорита. По сравнению с другими представителями немецких вин, вино рислинг чуть более яркое и живое. Рислинг один из немногих сортов, который точно передает терруар, особенности почвы, климата и географическое положение лозы. Молодой Рислинг балует ароматом зеленых яблок, груши, персика, лимона и нюансами успокаивающей пеларгонии. Villa Wolf была основана в 1756 году в Пфальце. В 1843 году здесь построили поместье в итальянском стиле. К сожалению, в XX веке имение пришло в упадок. В 1996 году Эрнст Лоозен, король Рислинга, талантливый и обаятельный винодел, которому принадлежит известное хозяйство Dr. Loosen, решает восстановить былую славу поместья. На винодельне Villa Wolf создают вина, воплощающие классический стиль Пфальца. Это полнотелые вина с характерной минеральностью и фруктовыми нюансами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»