Вино Weingut Tement Sulz Morillon Erste STK Lage, 2014 0.75 л.

Вкус

Вино раскрывается насыщенным, изысканным вкусом, в основе которого ощущаются нюансы желтых фруктов и отчетливые минеральные нотки, а живая кислотность звучит финальным аккордом в долгом приятном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный аромат с акцентами персика и абрикоса, подчеркнутыми поджаренными нотками, отголосками карамели и мотивами орехов.

Цвет

Вино демонстрирует нежно-желтый цвет.

Сочетания

Вино гармонично дополняет блюда азиатской кухни, домашнюю птицу и копченую рыбу, шницель и сыр.

Основу австрийского виноделия традиционно составляют белые вина. В Австрии разрешено использовать тридцать пять видов плодов винограда, двадцать два из которых – белые. В «белой альпийской стране» выращивают как международные, так и автохтонные сорта, которые сложно найти где-либо еще. Вайнгут Темент Зульц Мориллон 1 СТК 2014 — белое сухое вино с хорошим потенциалом хранения и с естественной выразительностью ароматов нот персиков и абрикосов, переплетающихся с карамельно-ореховыми нюансами. В винах Шардоне без выдержки в дубовых бочках проявляются выраженные фруктовые ароматы яблок и айвы и легкие тропические нотки. При брожении или длительной выдержке в компании с французской древесиной вино приобретает масляные и теплые ароматы, богатство и оттенки аромата белого хлеба, сушеных фруктов и изюма. Зрелый, восхитительный по своим качествам урожай для приготовления вина Зульц Мориллон 1 СТК 2014 собирают вручную. После длительной мацерации сырье ферментируют спонтанно в течение нескольких дней и выдерживают на естественном осадке больше года. Tement Sulz Morillon Erste STK Lage 2014 демонстрирует уникальный аромат c манящей поджаренной карамелью, а также удачно передает органолептические характеристики, раскрываясь продолжительным минерально-фруктовым послевкусием. Австрийская семейная винодельня Weingut Tement владеет живописным виноградником Zieregg в Южной Штирии. «Качество, благодаря идеальным виноградникам» – вот строгий девиз компании, который говорит сам за себя. Специалисты винодельни полностью отдаются своему любимому делу, создавая «напиток мечты».