Вино Uwe Schiefer Reihburg Blaufrankisch 0.75 л.

Вкус

Вкус вина впечатляет своей свежестью, элегантностью, утонченность. Букет также многогранен и богат оттенками: соль и каменная крошка, фрукты, цитрусовые и черные ягоды. Послевкусие находится в обрамлении шелковистых танинов, нюансов апельсиновой цедры и чая.

Аромат

Чистый, сладковатый аромат вина слегка напоминающий аромат вина Amarone своими активными нотами красных слив, шиповника, смородины и лакрицы. Чуть позже к ним присоединяются намеки корицы, табака, трав, специй и минералов.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с непрозрачной сердцевиной и фиолетовыми рефлексами.

Сочетания

Вино идеально подходит к блюдам из мяса, рыбы и сырной тарелке.

Вино Reihburg Blaufrankisch (Райбург Блауфранкиш) от австрийского винодела Уве Шифера поражает многогранностью вкусовых характеристик и в то же время неповторимым букетом переплетающихся ароматов. Вино настолько уникально, что хочется проводить больше времени «в компании с Шифер». В Южном Бургерланде на плантациях созревают старинные виноградные лозы Blaufrankisch, рождающие «солнечный напиток», которому нет равных, со своей силой танинов, сильным характером и плотной структурой. Blaufränkisch (Блауфранкиш) традиционный австрийский сорт винограда - гибрид сортов Блауер Цимметтраубе и Вайсер Хойниш. Типичный вкус этого поздно созревающего сорта характеризуется глубокими тонами лесных ягод или вишни с проявлением характерной кислотности. При изготовлении красного вина Uwe Schiefer «во главу угла ставит» естественный процесс, предполагающий следование законам природы без вмешательства со стороны технических возможностей. Виноградный сок при производстве вина Уве Шифер Шифер Райбург превращается (ферментируется) стихийно, поэтому длительность его винификации всегда разная.