Вкус вина гармоничный, элегантный, плотный, фактурный, с мягкими, но сосредоточенными танинами, плюшевой текстурой, мощной структурой, тонами сливы, ежевики, фиалки, нюансами пряностей и длительным послевкусием.
В душистом, захватывающем аромате вина сплетаются ноты сливы, черных фруктов, графитовой стружки и нюансы темного шоколада.
Вино темно-фиолетового цвета с пурпурным ободком.
Вино предпочтительно подавать к выдержанным сырам, дичи, приготовленному на гриле мясу и различным блюдам из красного мяса.
Моносортовое красное вино Торбрек Струи Долина Баросса 2018 изготовлено из сорта красного винограда Шираз. Глубоко пигментированный красный виноград безвозмездно дарит вину оригинальный чернильный оттенок. Отличительная особенность сорта сира заключается в способности вызревать в стеклянных емкостях для продажи, обретая новые вкусовые звучания. Капризный сорт винограда сира обладает приятной терпкостью. В ходе созревания плоды виноградной лозы наполняются легкой горчинкой. Южная Австралия по праву считается лучшим регионом для ароматных вин из Вионье, причем многие виноделы подражают характеру вин Северной Роны. Более пятидесяти виноделен изготавливают «солнечный напиток» от рислинга до сиры, конкурирующий по качеству с именитыми французскими винами. Главная и старейшая долина этого региона – Баросса. Долина находится в 60 километрах на северо-восток от города Аделаида. Предприятие Торбрек в 1997 году запустило выпуск вин под одноименной маркой, название которой пришло из «сказочного шотландского леса», в котором основатель Дэвид Пауэлл работал дровосеком. Винодельческое хозяйство Д. Пауэлла «Хиллсайд» ценит традиционные технологии производства, выпуская в свет прекрасные образцы красных и белых вин. Красное вино Torbreck The Struie Barossa Valley 2018 подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также самостоятельно как аперитив.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»