Вино Tamari Special Selection Torrontes, 2020 0.75 л.

Вкус

Чистый, освежающий, легкий и гармоничный вкус вина привлекает изысканными тонами абрикоса, персика и грейпфрута, сопровождающимися яркой, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием с нотками белых цветов и сладких специй.

Аромат

В элегантном, утонченном и ярком аромате вина доминируют нюансы экзотических фруктов, гармонично сочетающиеся со свежими цитрусовыми нотками, окутанными цветочными и пряными оттенками.

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой, особенно форелью и морским окунем, морепродуктами (устрицами, гребешками, крабами), телятиной, мясом птицы (цыпленком, куропаткой, индейкой), салями и ветчиной.

Белое сухое вино Tamari Special Selection Torrontes изготавливается из винограда Торронтес. Этот сорт характеризуется нотами тропических фруктов с нюансами цветов и приятной свежестью во вкусе. Спелый виноград собирают исключительно ранним утром, когда в горах царит прохлада. Перед началом винификации из общего урожая сортировщики отбирают самые качественные, спелые грозди. После ферментации вино выдерживается не в традиционных дубовых бочках, а в емкостях из нержавеющей стали. Таким образом, удается выявить уникальную природу марки Tamari. Белое сухое вино «раскрывает» свой неповторимый фруктово-пряный характер в сочетании с такими блюдами, как рыба на пару и любыми морепродуктами. Аргентина занимает пятое место в мире по количеству производимого вина. Жаркий климат и обильное орошение позволяют получать богатый урожай. 75% винограда выращивается в провинции Мендоса. Лучшее вино Аргентины производится именно в Мендосе, долине Уко и чуть севернее. Климат Мендосы уникален. Благодаря значительной разнице между температурой днем и ночью виноград приобретает сбалансированную кислотность, танинность и фруктовость. Молодая винодельня Tamari ведет свою недолгую историю с 2002 года. Сегодня хозяйство является частью крупнейшей чилийской копании Vina San Pedro Tarapaca, которой принадлежит 600 га виноградников в Долинах Касабланка и Майпо. Для производства вин винодельня Тамари применяет как традиционные, так и современные методы винификации. На виноградниках с особой страстью и трепетным отношением к виноградной лозе культивируют и собирают виноград. С легкой руки энолога Андреа Феррейры рождается удивительное вино «с ароматом гор и неба», в полной мере выражающее особенный терруар.