Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с нотами черных ягод, темного шоколада и пряностей, превосходно интегрированными танинами, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой черешни, ежевики и чернослива, украшенными элегантными нюансами пряностей, кожи, лаврового листа и сигарной коробки.
Вино привлекательного рубиново-фиолетового цвета.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам с соусом, мясу на гриле, жареной говядине с грибами и твердым сырам.
В нескольких километрах от реки Дордонь в регионе Бордо расположен город Сент-Эмильон. Этот город был назван в честь святого Эмильона, жившего в этой местности в VIII веке до нашей эры. Он поселился в одной из природных пещер, где совершал свой молитвенный подвиг. Сент-Эмильон считается одним из самых плодовитых по производству вина апелласьоном в Бордо. Здесь делают вина в основном из винограда сорта Мерло и Каберне Фран. Виноград в этой местности выращивали еще в античные времена. Вина апелласьона Сент-Эмильон узнаваемы по своей мягкости и особенному привкусу трюфеля. Эти вина понятны широкому кругу потребителей, поэтому имеют большую популярность. Красное сухое вино Chateau Chapelle d'Alienor Bordeaux Superieur AOC произведено из купажа сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Основной сорт в купаже – Мерло. Он дарит мягкость вкусу и шелковистость. Каберне Фран обеспечивает вино изумительной ароматичностью. Каберне Совиньон придает вину аромат черной смородины и насыщает напиток танинами. Вино Chateau Chapelle d'Alienor Bordeaux Superieur AOC 2015 обладает выразительным и ярким ароматом, в нем переплетаются фруктовые и ягодные оттенки с нюансами пряностей, кожи, лаврового листа. Вкус мягкий, насыщенный с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием. Вина Bordeaux Superieur – особенные. Они являются более насыщенными и сложными по сравнению с базовыми винами, так как к производству этих вин предъявляются особые требования, которые неукоснительно выполняются производителями. Винодельческое хозяйство Chateau la Gaffeliere ведет свою долгую историю с XVII века. Владел поместьем в те далекие времена граф Мале-Рокфор. Chateau la Gaffeliere до сих пор принадлежит потомкам графа. Хозяйство выпускает два вида вин, которые пользуются популярностью.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»