Вино Chateau Pontac Lynch Margaux AOC, 2013 0.75 л.

Вина Марго – потрясающий образец женственности, нежности и элегантности. Вина, производимые в этом регионе, преимущественно красные. Их букет – сложная симфония, полная приятных и деликатных нот, абсолютно лишенных резкости. Галечная почва Марго является частью тайны легких фруктовых вин этого региона. Благодаря ей вино получает легкое тело наравне со сложной составной вкусовой и ароматной композицией. Красное сухое вино Chateau Pontac Lynch Margaux произведено из четырех сортов винограда. Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Каберне Совиньон – классический купаж для Бордо. В 1720 году граф Линч построил шато, запланированное как охотничий домик. Затем его приобрел де Понтак. Именно тогда шато получает свое нынешнее название – Pontac Lynch. В 1952 году хозяйство переходит в руки к Жану-Пьеру Бондону. Сейчас винодельней руководит его внучка Мари-Элен. Верхний слой почвы, на которой культивируют виноград, представляет собой гальку, более глубокие слои содержат глину и известняк. Такой состав позволяет создать дивный медокский купаж. Основные культивируемые сорта – Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград собирают вручную, урожай проходит тщательный отбор – так рождается гармоничное и элегантное вино Pontac Lynch. Яркий букет винтажа 2013 года привлекает сочными черносмородиновыми нотками, тонами спелой черники, нюансами бархатистой сливы, черных фруктов, дополненными лакричными аккордами и штрихами пряностей. Попробуйте это вино в сочетании с перцами, фаршированными пряной бараниной. Также можно подать картофельные ньокки с утиной грудкой и опятами.