Вино Chateau Minuty 281 Cotes de Provence, 2020 0.75 л.

Вкус

Насыщенный, сложный вкус вина обладает большой глубиной и ярко выраженной минеральной структурой.

Аромат

Очень интенсивный, красивый, гармоничный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, фруктов с белой мякотью и белых цветов.

Цвет

Вино бледно-розового цвета с блестящими серебристыми бликами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с ризотто с морскими гребешками, жареными лангустинами, приготовленным на гриле средиземноморским лобстером, рыбой Сен Пьер с фенхелем.

Уникальное розовое вино под № 281 — это новое вино розе от Шато Минюти. Винодельческая компания Chateau Minuty отмечает релизом этого вина достижение своих лучших виноградников, возраст которых двадцать пять лет. Дизайн бутылки розового вина Chateau Minuty 281 Cotes de Provence 2020 был выполнен бюро Malherbe Design. Цифра 281 соответствует темно-синему цвету, словно бездонное море и голубое бесконечно небо, в цветовой модели Пантон. Розовые вина Кот де Прованса сочные и хорошо структурированные, но в то же время легкие и свежие. Также эти вина легко сочетаются с огромным количеством блюд. В Кот де Провансе производят и крепкие вина с щедрым и насыщенным цветом, но в гораздо меньшем объеме. Сухое розовое вино Шато Минюти 281 Кот де Прованс обладает чарующим ароматом из нот фруктов и белых цветов. Сбор винограда производят в утренние или ночные часы, что важно для розового вина. Виноград должен быть холодным. Поместье и виноградники Chateau Minuty были приобретены в 1936 году Габриэлем Фарне в Кот де Провансе. Габриэль после Второй мировой войны восстановил поместье, и в 1955 году шато получило статус «Cru Classе Côtes de Provence». Виноградники Chateau Minuty занимают около 75 гектаров. Сын Габриэля, Этьен, много работал над тем, чтобы упрочить репутацию винодельни, стремясь к высочайшим стандартам качества вин. На сегодня поместьем управляют внуки Габриэля, улучшая виноградники и модернизируя производство, стараясь совершенствовать качества вин. Розовое вино Chateau Minuty 281 Cotes de Provence выпускается в ограниченном количестве и только в самые лучшие урожайные годы.