Вино Chateau De Beaufort - J.Coudray-Bizot Echezeaux Grand Cru En Orveaux, 2012 0.75 л.

Вкус

Гранатовое вино имеет богатый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, ладана и дуба, мягкими танинами и продолжительным приятным послевкусием.

Аромат

Вино завораживает насыщенным многогранным ароматом, сотканным из нот малины, вишни, смородины, лепестков роз, земли, подлеска и трав.

Цвет

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса и дичи, таким, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. Гармонично сочетается с зрелыми сырами, ветчиной и паштетами.

Шелковистое красное вино Эшезо Гран Крю Ан Орво 2012 изготавливается из сорта винограда Пино Нуар, что в переводе означает «черная шишка». Легендарные вина Бургундии получаются именно из этого сорта винограда. Прежде всего Пино Нуар ценится за аромат и неповторимый вкус ягод. Самые первые слова, которые приходят в голову при упоминании винодельческого хозяйства Шато Де Бофор - Ж. Кудрэ-Бизо у всех его ценителей, а также у профессиональных энологов - это утонченность и элегантность. Хозяйство Шато Де Бофор - Ж. Кудрэ-Бизо расположилось в элитном поместье, имеющем определенный престиж в регионе. Возраст этого особняка превышает отметку в 400 лет - его построили в 17 веке. Мастера-виноделы Ж. Кудрэ-Бизо продолжают соблюдать вековые традиции, рожденные в Бургундии, создавая высококачественные благородные напитки, снижая урожай виноградных лоз и исключительно трепетно и бережно заботясь о виноградниках, некоторым из которых больше века. К таким участкам, принадлежащих компании Шато Де Бофор - Ж. Кудрэ-Бизо, относятся Vosne-Romanee Premier cru «La Croix Rameau» и Echezeaux Grand Cru «En Orveaux». Кроме того, винодельческое хозяйство владеет виноградными лозами, которые относятся к классу Премье Крю, например, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges и Puligny-Montrachet. Красное сухое вино Эшезо Гран Крю Ан Орво превосходно сочетается с мясными блюдами и выдержанными сырами. Красное вино подходит к говяжьей вырезке с розмарином.