Вино покоряет богатым, полным, округлым вкусом с акцентами ежевики, аниса и белого перца, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и устойчивым, невероятно долгим послевкусием.
Вино демонстрирует изысканный аромат, на первый план которого выходят свежие ягодные оттенки, к которым постепенно присоединяются нюансы голубых цветов, дегтя, кожи и звездчатого аниса.
Вино насыщенного рубиново-красного цвет.
Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.
Serradenari Barolo La Vetta DOCG не вино, а нежный бархат. Италия, в лице Бароло «уронила ненароком слово ласковое, словно бархатом по сердцу повела…». Винодельческая территория Бароло, которая раскинулась на холмах Ланге, балует нас неподражаемыми красными винами. Серраденари – это высочайшая вершина Бароло. Это единственное место в Ланге, где можно найти самые дорогие белые трюфели Альбы. Особое восхищение у гурманов вызывает не только этот ценный деликатес, но и итальянское вино Бароло. Красное сухое вино Serradenari La Vetta Barolo производится из винограда сорта Неббиолло. Он дарит вину аромат розы, аниса и малины. Первые ноты сменяются оттенками какао бобов, дикой вишни, лакрицы, пряностей. Джулия Негри – настоящая бунтарка и новатор в мире виноделия. Она самый младший член семьи Негри, династии, производящей вино в Серраденари вот уже на протяжении 150 лет. Над производством вина трудятся всего 4 человека. Под их пристальным вниманием находится виноградник, само производство вина и его последующее продвижение. Джулия производит вино, потому что она бесконечно влюблена в виноделие, регион Бароло и Серраденари. Серраденари Ла Ветта Бароло ДОКГ 2014 лучше распознается во вкусе, чем в ароматах. Непременно его стоит попробовать в сочетании с Pasta di Mandorla – миндальной пастой, напоминающей марципан.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»