Вино Rose & Arrow Estate Yamhill-Carlton Yamhill Close, 2017 0.75 л.

Превосходное красное вино Rose & Arrow Estate Yamhill-Carlton Yamhill Close производится из сорта Пино Нуар, выращиваемого на участках, расположенных в регионе Yamhill-Carlton. Вино создано в соответствии с традиционным методом винификации. После ферментации с местными натуральными дрожжами вино созревает в бочках из французского дуба. Во вкусе обильные фруктово-ягодные и пряные тона усиливаются зрелыми танинами, четкими и элегантными даже в молодости. В долине Willamette, старейшем винодельческом регионе Орегона, находятся две трети виноделен и виноградников штата. На протяжении 150 миль простирается удивительный вид из густо увитых виноградных лоз. Красные вина региона этого имеют достаточно высокую концентрацию ароматов красных ягод, таких как клубника, вишня и малина. Они очень деликатны и хорошо сбалансированы, имеют умеренную сладость и среднюю продолжительность послевкусия. Благодаря дождливому климату и прохладным ночам, виноград созревает медленно и равномерно, что способствует развитию сложной ароматики и хорошей кислотности. Первым сортом, посаженным на почвах Орегона в 1960-х, стал Пино Нуар. Винодельческое хозяйство Rose & Arrow Estate, в лице винодела Фелипе Рамиреса и эксперта по терруару Педро Парра, решило укротить один из самых капризных сортов винограда, выращенных в крошечных склона эрозионной вулканической породы в Willamette Valley. Красные вина воплощают глубину сложных вкусов, насыщенность ароматов и текстур. Rose & Arrow Estate – это гармония противоположностей.