Вино Ronco dei Tassi Pinot Grigio Collio DOC, 2019 0.75 л.

Вкус

Округлый, сочный вкус вина обволакивает мягкими тонами спелой груши, медовой дыни и лимонных леденцов, сопровождаемыми ноткой миндаля в продолжительном послевкусии.

Аромат

В выразительном аромате вина тонкие нотки цветов боярышника, белого персика и зеленой дыни переплетаются с оттенками свежей выпечки.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино подают к легким закускам, канапе, рыбе, морепродуктам и супам из ракообразных или рыбы, пасте, ризотто, белому мясу с ароматным соусом, овощным блюдам.

Белое сухое вино Ронко дей Тасси Пино Гриджио Коллио произведено из винограда сорта Пино Гриджио. Изначально вино из этого сорта делали только во Франции, но сегодня основное производство находится в Италии, так как итальянский климат более благоприятен для выращивания Пино Гриджио. Можно сказать, что Пино превратился из француза в настоящего итальянца. Этот сорт винограда дарит вину яблочные, грушевые ноты, также можно почувствовать пряные оттенки. Итальянские вина из Пино Гриджио легкие, цветочные, обладают тонкой кислинкой. Винтаж 2019 года дарит наслаждение оттенками свежеиспеченных булочек, дынными тонами, персиковыми мотивами и цветочными акцентами. Винодельческий регион Фриули-Венеция-Джулия граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. У самой границы со Словенией располагается зона лучших виноградников – Коллио. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Типичные ароматы этого терруара составляют усиленные травяные, цветочные и фруктовые ноты. Винодельня Ronco dei Tassi была основана в 1989 году Фабио Козером. Название винодельни составляют два слова: «ronco» (в переводе с фриульского означает «склон холма, террасный виноградник») и «tassi» (по-итальянски так называют барсуков). Этот райский уголок получил такое любопытное название, поскольку здесь, на лоне нетронутой природы, можно встретить большое количество очаровательных и упрямых барсуков. Фабио изначально был консультирующим энологом. К тому моменту, когда Козер решил заняться производством собственного вина, он знал Коллио как свои пять пальцев. Вина Ronco dei Tassi выдерживаются непродолжительное время в барриках. Так сохраняется их уникальный фруктовый характер и утонченные нюансы.