Вино Roagna Barolo Pira Vecchie Viti DOCG, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сочный, солоноватый, с нотками спелой дикой вишни, смородины, эвкалипта, мяты, лиственного подлеска, плотной структурой, яркой кислотностью и продолжительным, мощным послевкусием с тонами сладких фруктов и соленых минералов.

Аромат

Аромат вина наполнен оттенками кедра, сандалового дерева, можжевельника, черного перца, кардамона, темного табака, вишни, малинового желе, цветов (фиалка, гибискус), нюансами графита и лакрицы.

Цвет

Вино прозрачного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью (особенно олениной), терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости и выдержанными.

Регион Пьемонт расположен на северо-западе Италии и окружен Альпами. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с этим винодельческим регионом. Именно в этом регионе в провинции Кунео расположен небольшой итальянский городок Бароло. Бароло – сердце виноделия Пьемонта. Он расположен среди холмов в трех километрах к юго-западу от коммуны Барбареско. Именно здесь на винограднике «Пира» компании Roagna культивируется виноград сорта Неббиоло. Ягоды этого сорта винограда имеют тонкую кожицу красного цвета и характеризуются высоким содержанием кислот и танинов. Букет вина из данного сорта винограда полный и обволакивающий, способный развиваться с течением времени, не теряя при этом своих органолептических характеристик. Вино Roagna Barolo Pira Vecchie Viti DOCG 2014 произведено из винограда сорта Неббиоло. Оно обладает многогранным ароматом, наполненным оттенками кедра, сандалового дерева, можжевельника, черного перца, кардамона, темного табака, вишни, малинового желе, цветов (фиалка, гибискус), нюансами графита и лакрицы. Свою историю винодельня Roagna ведет с конца 1880 года. Семья Роанья одной из первых стала производить вино Барбареско именно таким, каким мы знаем его сегодня. Этой достойной семье виноделов принадлежат лучшие виноградники в коммуне Барбареско и Бароло. На виноградниках есть лозы, которым более 100 лет. Винодельней управляет уже пятое поколение семьи Роанья. У семьи есть свой манифест, которого они придерживаются. Основные критерии этого манифеста – это заботливое ведение своего хозяйства, уважение к виноградникам и почве. Роанья бережно относятся к семейным традициям производства вина, восхищаясь красотой терруара, чье богатство они хотят воплотить в чистоте своих вин.