Вкус вина свежий, сочный, фруктовый, отлично сбалансированный, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.
В аромате вина сплетаются тона свежих красных фруктов и ягод (клубники, вишни), цитрусовых фруктов, белых цветов и диких трав.
Вино интенсивного, яркого, чистого розового цвета.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, риса, с пастой, всевозможными овощами, курятиной, тушеной свининой, яйцами, рыбными или овощными супами, мягкими и свежими сырами.
Protos Rosado Ribera del Duero DO – превосходное розовое вино с освежающим вкусом фруктов, хорошей кислотностью и стойким послевкусием. Для производства используется сорт винограда Темпранильо (Тинто дель Паис). Урожай собирается вручную на виноградниках в апелласьоне Ribera del Duero DO. На высоте 800 метров над уровнем моря расположен испанский винодельческий регион Рибера дель Дуэро. Основные вина региона – красные. Они обладают насыщенным пурпурным цветом, в них ярко чувствуются фруктовые ноты. Эти элегантные вина имеют превосходный потенциал к выдержке. В переводе с греческого «Простос» означает «первый». Ведущий винный кооператив положил основу создания винодельческого хозяйства Бодегас Протос (Bodegas Protos) в далеком 1927 году. Предприятию принадлежат великолепные виноградники, большая площадь которых отведена под лозы сорта Темпранильо. Винодельня расположена в настоящем памятнике архитектуры и включает старый и новый корпус, соединенные двухкилометровыми подземными тоннелями, выполняющими функцию погребов. На протяжении десятилетий предприятие подвергли капитальной реконструкции и технологическому усовершенствованию. 2006 год был ознаменован строительством винодельни в Руэде для производства белого вина Protos Verdejo. Через два года Protos совместно с архитектурной фирмой Rogers Stirk Harbour + Partners и Alonso Balaguer y Arquitectos Asociados создает новую современную винодельню в Пеньяфьеле. Серьезные капиталовложения и постоянный контроль качества позволяют создавать экологичные вина, востребованные испанскими покупателями и ценителями элитарного алкоголя во всем мире.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»