Вино Gaja Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino DOCG, 2015 1.5 л.

Вкус

Вкус вина захватывающий, свежий, полный, плотный и мощный, демонстрирует мелкозернистые танины, ноты зрелых фруктов и сушеной черной вишни, дополненные нюансами дубовой древесины, ванили и лакрицы. Послевкусие продолжительное, сложное и сочное.

Аромат

Полный и насыщенный аромат вина раскрывается нотами сушеных ягод, сливы, черной вишни и ежевики в обрамлении оттенков апельсиновой цедры, фруктового чая, душистых трав, тимьяна, сосны, можжевельника, кокоса, бальзамико и легких нюансов лакрицы.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с легким гранатовым оттенком

Сочетания

Вино гармонично подчеркнет вкус изысканных блюд из красного мяса и дичи, зрелых сыров.

Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Аппенинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Аппенин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Красное сухое вино Gaja Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino DOCG 2015 произведено из сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), который был собран с трех разных участков. Аромат вина насыщенный, он наполнен нотами сушеных ягод, сливы, черной вишни и ежевики в обрамлении оттенков апельсиновой цедры, фруктового чая, душистых трав, тимьяна, сосны, можжевельника, кокоса, бальзамико и легких нюансов лакрицы. Семья Гайя переехала из Испании в Пьемонт в XVII веке. Гайя открыли таверну в Барбареско, где подавалось вино, которое они производили сами. Винодельню основал в 1859 году Джованни Гайя. В 1937 году внук основателя, тоже Джованни, впервые поместил большими красными буквами на этикетки винных бутылок славную фамилию рода – «Gaja». Сын Джованни Анджело Гайя, ставший виноделом первой величины, настоящий экспериментатор и новатор, не спасовавший перед трудностями и неодобрением «традиционалистов» вывел хозяйство Gaja на новый уровень. Гайя и его команда действительно опередили время. Непривычные для Пьемонта способы ухода за виноградными лозами, контроль винификации, грамотное управление производством сделали хозяйство настоящим лидером, эталоном. В 1994 году семья Гайя приобрела винодельню Pieve Santa Restituta в Тоскане, а именно в Монтальчино. Площадь виноградников составляет 16 гектаров. Урожай, собранный на них, используется для производства двух вин Brunello di Montalcino.