Вино имеет насыщенный, богатый, гладкий, с хорошим балансом, интенсивными оттенками фруктов, нотами солодки, интегрированными дубовыми тонами и долгим мягким послевкусием.
Букет вина, комплексный и многослойный, раскрывается ароматами темных фруктов и ягод, гармонично подчеркнутых дубовыми нотами.
Вино глубокого малиново-красного цвета.
Вино станет прекрасным сопровождением для закусок, паштетов, блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жаркого из дичи, сыров.
Вина винной компании Пакстон Вайнз по-своему мощные и одновременно элегантные. Пакстон Вайнз Джоунз Блок Шираз 2011 южно-австралийское вино из лучшего сорта виноградных ягод Шираз. Виноградники на терруарах с красной почвой в юго-восточной части Австралии подарили уникальный вид винограда, который занимает 44% всех виноградных посадок страны. Виноград этого сорта стал визитной карточкой Австралии. Более пятидесяти виноделен изготавливают «солнечный напиток» от рислинга до шираз, конкурирующий по качеству с именитыми французскими винами. Виноград собирается и перерабатывается вручную. Грамотное орошение и обрезка лоз обеспечивает отличный урожай, который затем перерабатывается в качественное австралийское вино. Вино томится двадцать месяцев в компании с французской и американской древесиной, из которой сделаны баррики и бочки для выдержки и «отдыха» напитка. Приобретая фруктов-ягодный аромат с нюансами солодки во вкусе, вино радует нас незабываемым сбалансированным хвойным привкусом и насыщенным фиолетово-пурпурным оттенком. Пакстон Вайнз — семейное винодельческое предприятие. Первый напиток, произведенный из плодов, выращенных на территории пяти виноградников, был представлен потребителям лишь в 2000 году. Дело первого владельца компании продолжил его сын, под чутким руководством которого и производится выпуск таких напитков как «Пакстон Вайнз», «МВ Шираз», «Джоунз Блок Шираз», «Зе Гессер».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»