Вино Nunzi Conti Chianti Classico DOCG, 2017 0.75 л.

Вкус

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, мягкими танинами и приятным послевкусием с деликатными пряно-древесными и бальзамическими штрихами.

Аромат

Выразительный аромат вина соткан из нот красных ягод, среди которых наиболее четко выделяются оттенки дикой вишни. По мере аэрации присоединяются минеральные нюансы и элегантные намеки розовых лепестков.

Цвет

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами тосканской кухни, особенно с салями и различными видами брускетты. Также гармонирует с телятиной, свининой, приготовленной на гриле, сырами (мягкими и средней степени зрелости).

Красное сухое вино Nunzi Conti Chianti Classico производится из винограда сорта Санджиовезе, получившего свое название в честь Юпитера («Sanguis Jovis» – «кровь Юпитера»). Этот сорт считается эталоном высокого итальянского виноделия. Вино из этого винограда получается хорошей кислотности, пикантное, подходит практически к любому блюду. Династия виноделов Нунци Конти начинается с Гуалтьеро Конти. В конце 1800 г. он переезжает из маленького городка во Флоренцию. Несколько лет спустя он покупает первые виноградники в самом сердце Кьянти Классико. Сейчас владения Nunzi Conti насчитывают 70 гектаров. Помимо винограда в хозяйстве выращивают оливки и делают из них оливковое масло Extra Virgin высшего качества. Сейчас винодельней управляют потомки Гуалтьеро, Антонио и Изабелла, продолжая семейные традиции. На территории виллы также выращивают коз, кабанов, фазанов и зайцев. Nunzi Conti входит в консорциум производителей Кьянти, об этом говорит эмблема с черным петухом, украшающая бутылку. Вкус вина раскрывается в сочетании с жареной говядиной, пастой с грибами, лазаньей. Также идеальным дополнением будет пицца, вяленая колбаса, твердый сыр.