Вино демонстрирует вкус с отличительной кислотностью, яркой фруктовостью, мягкостью и гладкостью, приятными оттенками миндаля, шалфея и минералов в послевкусии.
Аромат вина обладает насыщенными оттенками абрикоса, груши, персика, цитрусовых фруктов, миндаля, яблок и соблазнительными минеральными нотками.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни.
Италия считается самой древней страной, которая открыла миру удивительные сорта итальянских вин. Еще в античные времена крупным центром виноторговли был древнеримский город Помпеи, но и после извержения Везувия страна продолжала писать свою «историю виноделия». Знаки качества DOC и высшая категория DOCG говорят сами за себя, они достойны лишь тех итальянских вин, которые прошли все стадии проверок с самого рождения. Разнообразие микроклимата и почв дают возможность виноделам создавать страстные винные напитки с богатой историей и удивительным вкусом. Заслуживают особого внимания античные винные погреба Mastroberardino, расположенные в сердце винодельческого региона Ирпинии в городе Артипальда. Стоит посетить и увидеть собственными глазами «царство вина», где легендарные подвалы хранят традиции и секреты создания вин, отражая философию семьи Мастроберардино. Именно поколение семьи вывело в свет белые вина из непростого сорта винограда Греко ди Туфо – Greco di Tufo DOCG с уникальными органолептическими свойства. Greco di Tufo называют красным вином в белом обличии. С годами вино становиться все лучше и лучше, уходит на задний план слишком высокая кислотность. Вино НоваСерра ферментируется в барриках, после на три-четыре месяца напиток оставляют в бутылках. Потенциал хранения вина составляет три года. «Greco di Tufo DOCG — это вино, которое лучше распознается во вкусе, чем в ароматах».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»