Вино Movia Velico Rdece Goriska Brda, 2008 1.5 л.

Вкус

Вкус вина богатый, полный, с немного грубоватыми танинми, которые постепенно сглаживаются и становятся мягкими, с оттенками черной смородины, черной сливы, табака, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина сплетаются оттенки спелой сливы, сливового джема, нотки дыма и сушеных трав.

Цвет

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино идеально сочетается с сильными мясными блюдами и жареным красным мясом.

Красное сухое вино Мовиа Велико Рдече Горишка Брда создано из бордоских сортов винограда: Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Сорта винограда одновременно проходят длительную совместную мацерацию. Мацерация длится около 3-4-х недель, потом вино созревает во французских бочках не менее 6 лет и еще 6 месяцев выдерживается в бутылках. При изготовлении вина компания Мовиа не использует серу и консерванты. Аромат вина соткан из оттенков спелой сливы, сливового джема, ноток дыма и сушеных трав. Словения по праву считается винодельческой страной. Все местные праздники проходят под бокал доброго вина, которое начали производить здесь ещё до Рождества Христова. Винодельческий регион Горишка Брда находится между Юлийскими Альпами и Адриатическим морем, на самом западе страны. Именно здесь на самых живописных, залитых солнцем холмах рождаются лучшие словенские вина. Здесь, как и в итальянской Тоскане, гастрономический и винный рай. Горишка Брда обладает идеальным терруаром для производства высококачественных вин. Выращивают на виноградниках красные и белые сорта винограда, но славится Брда всё же белыми винами. Свою историю усадьба Мовиа ведет с 1700 года. Семья Кристанчич приобретает усадьбу в 1820 году. В середине XVIII века здесь начали производить вино. Земля, которая принадлежит усадьбе, находится в Словении, в Горишке Брде, а другая – на итальянской территории, в местечке Коллио. На сегодня винодельческим хозяйством владеет Алеш Кристанчич. Он учился виноделию во Франции и Италии. На виноградниках хозяйства придерживаются биодинамических методов земледелия.