Вино Maverick The Maverick Shiraz Barossa Valley, 2016 0.75 л.

Красное сухое вино Маверик Вайнз Маверик Баросса Шираз изготавливается из одноименного сорта винограда. Шираз обладает уникальными характеристиками. Перечный оттенок темного вина приобрел популярность во Франции. Австралийское вино из сорта винограда Шираз отличается нежными нотками черного перца. Букет аромата этих ягод весьма обширен: от легких нюансов ежевики, черники и вишни до чуть заметных отблесков кожи и кофе. Этот сорт предназначен для долгого хранения, именно поэтому вино изготовленное из сорта Шираз с годами становится только лучше. Основание компании Маверик датируется 2004 годом. В настоящее время винное хозяйство входит в пятерку лучших виноделен в Австралии. Маверик обладает земельными участками общей площадью 40 гектаров, которые усажены виноградными лозами. Возраст большинства из ни достигает отметки в 50 лет и находятся они в прекрасных живописных длинах Баросса и Эден. Возраст Шираза на виноградном участке Олд Бен составляет более 100 лет, а на виноградном участке Гринок Райз располагаются Гренаш и Рислинг, которым тоже более века. На протяжении долгих лет эти виноградные лозы обрабатывались и использовались местными виноделами, в настоящее время они принадлежат компании Маверик. В хозяйстве приняли решение использовать исключительно экологически приемлемые методы, основанные на биодинамике. Имея собственный компост компания восполняет непредвиденные потери, с сорняками справляются овцы, а сами лозы поливаются естественным путем, что благоприятно влияет на корневую систему растения. Благодаря вышеперечисленному Маверик создает исключительные вина из винограда высшего качества.