Первая атака вкуса вина – свежая, с легкой кислотностью и цитрусовыми нотами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными фруктовыми оттенками с доминантой персика и тропических фруктов. Послевкусие долгое, сочное, с солоновато-минеральными нюансами.
Вино отличается насыщенным, элегантным и свежим ароматом, наполненным оттенками яблок, груши, спелого лимона и грейпфрута, украшенными тонкими растительными нюансами.
Вино светло-золотистого цвета с изумрудными искрами.
Вино является идеальным аперитивом. Его подают к морепродуктам, блюдам из рыбы, австрийскому картофельному салату и венскому шницелю.
Белое сухое вино Малат Рислинг Штайнбухель произведено из винограда сорта Рислинг. Этот сорт славится нотами белых цветов, лепестков роз вкупе с травянистыми оттенками на фоне фруктовой сюиты, полной яблочной, персиковой и грушевой гармонии. Винтаж 2017 года привлекает яблочно-грушевыми мотивами, грейфрутовыми тонами, а также лимонными оттенками. В Нижней Австрии, крупнейшей винодельческой области страны, безраздельными властителями являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Из этих сортов винограда получаются вина легкие, свежие и изысканные. Нижняя Австрия знаменита своими белыми винами. Качественные вина из этого региона имеют неплохой потенциал к выдержке. Минеральные, маслянистые и пикантные тона, а также грушевые, цветочные и экзотические оттенки сплетаются вместе в гармоничную структуру легкого и тонкого вина. Для раскинувшегося по берегам величественного Дуная региона Кампталь характерны элегантные гастрономичные белые вина и мягкие выразительные красные. В часе езды от Вены в самом сердце Нижней Австрии располагается винодельня Malat, основанная более 300 лет назад. Вином можно насладиться в отеле Malat. Отель находится посреди виноградников с впечатляющим видом на монастырь Гёттвайг. Майкл Малат, представитель 10 поколения, производит аутентичные вина, воплощающие характер терруара, элегантные, чистые и утонченные.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»