Вино Louis Jadot Batard-Montrachet Grand Cru, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина сочный, концентрированный, энергичный и превосходно сбалансированный. Первоначальная вязкость сменяется утонченной кислотностью и приятной солоноватостью, далее следуют плотные и живые ноты яблока и груши, травяные оттенки и нюансы специй. Послевкусие продолжительное и глубокое.

Аромат

Ароматический букет вина чистый, богатый и щедрый, изобилует нотами спелого банана, ананаса, персика и груши, а также нежными медовыми оттенками.

Цвет

Вино приятного соломенно-желтого цвета с золотистыми отливами.

Сочетания

Вино Batard-Montrachet — прекрасный партнер для элегантного ужина, отлично сочетается с различными закусками, фуа-гра, лобстерами, моллюсками, омарами, гребешками.

Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Это одна из самых древних областей виноделия Франции. Самые дорогие и лучшие вина Бургундии производят в винодельческой зоне Кот-д’Ор. Кот де Бон – южная часть «золотого склона» Кот-д’Ор. У подножия склона расположен виноградник Гран Крю Батар-Монраше. Этому Гран Крю винограднику в 1937 году была присвоена категория АОС. Именно здесь выращивают виноград сорта Шардоне для белого сухого вина Louis Jadot Batard-Montrachet Grand Cru. Опытный винодел из винограда Шардоне, как из пластилина, может вылепить нужный ему стиль вина. Данный сорт винограда довольно неприхотливый. Он хорошо себя чувствует на широком спектре почв и в разных климатических условиях. Восхитительное белое сухое вино Louis Jadot Batard-Montrachet Grand Cru обладает чистым и щедрым ароматом, сотканным из нот спелого банана, ананаса, персика и груши, а также нежных медовых оттенков. Вино покажет все свои лучшие характеристики после 10-20 лет выдержки. На этикетках дома Louis Jadot изображена голова Вакха (в античной мифологии Вакх – это бог вина). Вина Louis Jadot знают многие любители французских вин. История винодельни уходит в далекий 1826 год. Именно тогда семья Жадо стала приобретать виноградники в винодельческой зоне Кот де Бон. В 1859 году Луи-Анри Дени Жадо основал виноторговый дом Louis Jadot. Постепенно территория виноградников увеличивалась благодаря следующему поколению семьи Жадо. Расширялся и рынок продажи вина, в основном это Англия и США. Сегодня дом Louis Jadot владеет одними из лучших виноградников Бургундии и имеет прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире.