Вино Loimer Loiserberg Riesling Langenlois Kamptal DAC, 2014 0.75 л.

Вкус

Вкус вина – свежий, интенсивный, с гармоничной кислотностью, яркими акцентами лайма и других цитрусовых, едва уловимыми намеками соли и изящными штрихами жимолости в устойчивом, красивом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует многослойный аромат с преобладанием акцентов спелых фруктов, ярких цитрусовых оттенков и цветочных полутонов. Освежающий, нежный и, в то же время, выразительный букет.

Цвет

Вино светло-желтого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, легким мясом, рыбой и морепродуктами, можно подавать к козьим сырам, канапе, вяленым томатам. Идеально в качестве аперитива.

Один из самых успешных винодельческих регионов Австрии Кампталь обладает поистине богатым разнообразием терруаров. Жаркие дни и прохладные ночи помогают винограду набрать весь сок и мощь. Вино из такого винограда получается ароматное и кислотное. Безраздельные властители региона – Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Это вина легкие, свежие и изысканные. Белое сухое вино Loimer Loiserberg Riesling Langenlois Kamptal DAC произведено из винограда сорта Рислинг. Этот сорт славится нотами белых цветов, лепестков роз вкупе с травянистыми оттенками на фоне фруктовой сюиты, полной яблочной, персиковой и грушевой гармонии. Фред Лоймер в 1998 году стал во главе винодельни отца. Тогда в винодельческом хозяйстве Loimer и началась пора перемен. Фред начинает делать вино из винограда Грюнер Вельтлинер, он выдерживает его в бочках для придания напитку благородных древесных ноток. Также Лоймер-младший не страшится и Шардоне, бывшего в Австрии тогда еще некой диковинкой. Он экспериментирует и с этим сортом, получая качественные белые вина в австрийском стиле. С 2006 года на винодельне придерживаются биодинамического принципа ведения хозяйства. Виноградники культивируются в гармоничных условиях, не обрабатываются химическими удобрениями. Такое уважение и почтение к натуре не проходит даром: она щедро вознаграждает заботливого мастера хозяйства Loimer. Попробуйте освежающее вино Loimer Loiserberg Riesling Langenlois Kamptal DAC с цитрусовыми нотами в сочетании с креветками в сливочном соусе или мидиями под сыром. Это вино будет отлично гармонировать с острыми блюдами азиатской кухни.