Вино La Fenice Primitivo, 2019 0.75 л.

Вкус

Богатый, фруктовый вкус вина демонстрирует бархатистую текстуру и сочную кислотность, оставляя в гармоничном послевкусии нотки ягод и специй.

Аромат

Сладковатый аромат вина изобилует оттенками подсушенных фруктов, инжира и сладких специй.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино подается к мясным блюдам из телятины, кролика, мяса птицы, закускам и сырам.

Красное полусухое вино La Fenice Primitivo производится из одноименного сорта винограда. Из винограда Примитиво получаются самые титулованные и мощные апулийские вина. В аромате доминируют фруктовые и ягодные оттенки в легком пряном обрамлении. Для этого сорта характерны гладкие танины, сбалансированная кислотность и высокое содержание алкоголя. Уникальный терруар Апулии славится большим содержанием железа. «Красная» земля дарит восхитительные, сочные, полнотелые вина. Вот как писал о ней итальянский поэт: «Это земля, томимая жаждой, где солнце делает вино». С одной стороны регион омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Полуостров Саленто располагается на самом юге «каблука» Италии. Почва Саленто из-за большого содержания железа красная, ее основу составляют известняк и глина. Миссия винодельни La Fenice – прославить винную культуру Саленто с ее многовековыми традициями. В настоящий момент площадь виноградников составляет 12 га. На виноградниках культивируют основные сорта, характерные для Пулии (Примитиво, Мальвазия Нера, Негроамаро, Мальвазия Бьянка, Шардоне). В составе команды La Fenice лучшие молодые специалисты, которые каждый день продолжают учиться и узнавать что-то новое, ведь нет предела совершенству!