Вино Connetable de Talbot Saint-Julien, 2014 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с оттенками цветов, красных ягод и мяты, с округлыми танинами и продолжительным, интригующим послевкусием.

Аромат

Вино привлекает богатым вкусом с доминирующими оттенками спелых темных ягод и фруктов, которые гармонично дополняются нюансами ванили, подлеска и дуба.

Цвет

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, мясными закусками, филе голубя в винном соусе, сырами.

Сложное красное вино с классическим освежающим, цветочно-ягодным вкусом Коннетабль де Тальбо. Chateau Talbot является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для красного вина характерны щедрый ароматный букет, стабильность в ходе продолжительной выдержки, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай Гран Крю приносит разные плоды «солнечной ягоды», качество которых зависит от возраста лоз и состава почвы. Медок – это легендарный винодельческий субрегион Бордо, где производят сухие вина. В границах этой винодельческой области расположен небольшой апелласьон Сен-Жюльен. Состав почвы участка обеспечивает отличный дренаж для виноградных лоз. Вина апелласьона Сен-Жюльен узнаваемы по своему непревзойденному стилю. Красные вина наделены глубоким насыщенным оттенком и мощным вкусом. Красное сухое вино Connetable de Talbot произведено из нескольких сортов винограда, где Каберне Совиньен играет «главную скрипку». Вино благоухает ягодным ароматом с нюансами подлеска и дуба. Винодельческое поместье Chateau Talbot получило свое название в честь констебля Тальбо, английского солдата, который отличился в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1917 году шато приобрел Жорж Кордье. Он внес огромный вклад в развитие хозяйства Chateau Talbot. В наши дни весь процесс производства вина Chateau Talbot контролируется с помощью современных технологий. В погребах поместья размещены деревянные и стальные бочки, а также установлены системы, контролирующие температуру. Прекрасным дополнением к вину будет дорадо по-средиземноморски.