Вкус вина изящный, гармоничный, фруктово-цветочный, и утонченной кислинкой и легкой горчинкой в сухом послевкусии.
Освежающий аромат вина наполнен акцентами белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.
Вино интригует соломенно-золотистым цветом.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, овощами, а также отменно в качестве аперитива.
Белое вино Кавит СанВиджилио Пино Гриджо создано из винограда сорта Пино Гриджио. Виноградные лозы произрастают на холмистой местности поблизости с долинами Верса, Кастеджио и Скуропассо, в Ольтеро Павезе (провинция Павиа). Эксклюзивное вино Cavit SanVigilio Pinot Grigio Provincia di Pavia 2019 является восхитительным отображением природной щедрости естественного терруара региона Alto Adige. Насыщенный вкус и выразительный аромат рождают молодые и старые виноградные лозы сорта Пино Гриджио. Букет вина Cavit SanVigilio Pinot Grigio Provincia di Pavia 2019 открыто демонстрирует нюансы яблока, абрикоса и цитрусовых фруктов в обрамлении нежных нюансов меда, цукатов и миндаля. Италия знаменита огромным количеством местных сортов винограда, у страны богатая винодельческая история. Большая часть виноградников области Альто-Адидже расположена на склонах долины Адидже. Здесь царит микроклимат, подходящий для выращивания винограда. Теплые воздушные массы с озер и рек создают идеальные температурные условия, а Альпы бережно охраняют Альто-Адидже на севере от холодных ветров. История винодельни Cavit начинается в 1950 году, когда несколько виноградарей решают объединить силы, чтобы производить качественные вина, достойно воплощающие богатство итальянского терруара. Сейчас винодельня значительно расширилась. В собственности компании Кавит находятся виноградники, возделывая которые производитель опирается на основные принципы органического и биодинамического земледелия. В составе компании – более четырех с половиной тысяч небольших хозяйств. На долю Cavit приходится больше половины всего вина, производимого в Трентино.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»