Вкус вина привлекательный и гармоничный, с мягкой текстурой, необычайно освежающей, яркой кислотностью и фруктовыми оттенками.
Аромат вина раскрывается щедрыми нотами зрелых красных фруктов, гармонично сочетающимися с оттенками сливочного масла и белого перца.
Вино бледно-розового цвета с фиолетовыми отливами.
Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой, особенно тунцом, пастой и пиццей.
Розовое сухое вино Кавино Ионос создано мастерами-виноделами хозяйства Cavino. Это прекрасное вино обладает мягким, легким вкусом и ароматом наполненным оттенками красных фруктов. Изготовлено оно из двух сортов винограда Сира, Родитис. Сорт винограда Родитис является автохтонным сортом, его выращивают только в Греции. Он одаривает вино ароматом лимона, минеральными оттенками и освежающей кислотностью. Сира это международный сорт, который выращивают по всему миру. Этот сорт дарит вину фруктовую сладостью и живую кислинку в аромате. Букет винтажа 2019 года наполнен щедрыми нотами зрелых красных фруктов, гармонично переплетающихся с оттенками сливочного масла и белого перца. Виноградники хозяйства расположены на острове Самос. Урожай винограда собран в середине сентября. Греция является одной из старейших винодельческих зон мира. Первое греческое вино было датировано 6500 годом до н.э. В настоящее время в Греции производят вина: розовые, красные и белые, тихие и, конечно же, игристые, с выдержкой и молодые, а также сухие и сладкие. Вина Греции постепенно становятся все популярнее и приобретают интерес у любителей вина, поэтому не стоит отказываться от дегустаций греческих вин. Пелопоннес – самый популярный регион среди поклонников винного туризма, где производят неплохие белые вина и превосходные красные из сорта Агиоргитико. Винодельческое хозяйство Cavino было основано в середине XX века Константиносом Анастассиу. На виноградниках хозяйства культивируют местные автохтонные сорта винограда. Хозяйство производит кроме вина еще и анисовую водку.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»