Вкус вина демонстрирует отличный баланс между алкогольной, кислотной и танинной составляющими. Во вкусовом аккорде солируют ноты темных фруктов и пряностей. Послевкусие стойкое, приятное и элегантное.
Выразительный аромат вина представлен оттенками свежих черных фруктов и ягод, гармонично дополненными пряными нотками черного перца.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.
Итальянское вино Castello Monterinaldi Purple Turtle Red Toscano IGT, в котором идеально сочетается кислинка танинов, фруктовая сладость и пикантная пряность трав. Уникальный винный бленд получают из двух популярных сортов винограда — Мерло и Санджовезе. Виноградные лозы культивированы на участках с песчано-глинистыми почвами с высоким содержанием известняка и кальция. Урожай собирают ручным способом на плантациях, принадлежащих хозяйству Castello Monterinaldi. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали и старых барриках в течение нескольких месяцев. Густоту и яркость напитку придает Санджовезе, а за баланс ароматов и оттенков «отвечает» Каберне Совиньон. Винный профиль отличается большим количеством граней и отменной сбалансированностью. Замок Monterinaldi расположен между Панцано и Радда-ин-Кьянти, в центре исторической зоны Классического Кьянти. В этом эпохальном месте не только создают уникальные вина, но и предлагают посетить такие мероприятия, как: дегустация вина, поход в подвалы с погребами, приключения на бездорожье, кулинарные мастер-классы и многое другое.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»