Вино Kamara Pure Nimbus Russus Thessaloniki, 2017 0.75 л.

Красное сухое вино Камара Пюр Нимбус Руссус производится из трех сортов винограда. Мерло обладает гармоничным и насыщенным вкусом и ароматом, в котором чувствуются оттенки смородины, вишни, черники, сливы, тона карамели и шоколада, а также перечно-травяные нюансы. Сиру часто называют чувственным и роскошным сортом. Он придает вину пряные оттенки. Ксиномавро отличается ярким кислотным профилем, уверенными танинами и тонами красных ягод, а также сливы. Грецию можно назвать одним из самых древних производителей вина. Греков научили возделывать виноград финикийцы. Вино считали священным напитком, его использовали для ритуалов и наслаждались им на веселых пиршествах. Сегодня более 100 тысяч гектаров греческой земли занимают виноградники. 70 % производимых вин – белые сухие. В каждом уголке страны культивируют лозы, всего в Греции существует девять винодельческих регионов (Эпир, Фессалия, Македония, Фракия, Пелопоннес, Центральная Греция, Эгейские острова, Ионические острова, Крит). Семья Киутсукис предпочитает городской суете размеренность, именно поэтому было решено переехать в сельскую местность. Димитриос на 11 гектарах посадил греческие сорта – среди вечных «постояльцев» числятся Ассиртико, Малагузия, Родитис, Ксиномавро. На винодельне Kamara Димитриос и его дочь Ставрула создают универсальные вина с уникальным характером, которые отражают терруар. В поисках настоящего природного вкуса они создали вина с низким содержанием сахара (натуральные вина). Все вина естественным образом проходят ферментацию (с использованием местных дрожжей), их разливают по бутылкам без дополнительной фильтрации и добавления сульфитов.