Вино Grin Pinot Grigio Volpe Pasini Friuli-Venezia-Giulia DOC, 2016 0.75 л.

Молодое и освежающее вино марки Grin Pinot Grigio от Volpe Pasini (delle Venezie) предназначено для всех, кто любит и ценит изумительные напитки провинции Фриули. Однако в противоположность знаменитому и насыщенному вину Grivo того же бренда, этот напиток отличается большей свежестью, лёгкостью и незамысловатой простотой. Благодаря этим качествам его можно пить в любое время дня и по любому случаю. Мягкая, гармоничная кислинка в нежном, акварельном вкусе позволяет использовать "Грин Пино Гриджо Вольпе Пазини Делле Венецие" в качестве аперитива или подавать к морским деликатесам, сырам и легким закускам. Для производства этого вина используют гроздья, собранные с совсем молодых лоз. Перед процедурой прессования, ягоды охлаждают с помощью сухого льда и только после этого отправляют под пресс. Далее свежевыжатое сусло подвергают непродолжительной мацерации при относительно низких температурах и переливают в стальные емкости для ферментирования. Процесс проводится при строго контролируемых температурных режимах. Романтичность и легкий настрой вина отражены в необычной этикетке. На ней нарисованы две забавные обезьянки, которые трогательно сплетя хвостики, сидят на фоне полной луны.