Вино Diamond Creek Gravelly Meadow, 2011 0.75 л.

Вкус

Насыщенный вкус вина обладает нюансами земли, тонами кедра, трав, ягодного джема, ежевики. В долгом послевкусии присутствуют тона специй.

Аромат

В ароматическом букете напитка заметно доминируют ягодные тона, которые гармонично подчеркнуты нотами дубовой древесины, темного шоколада и сладкой ванили.

Цвет

Вино красивого красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно само по себе, но также идеально подойдет к блюдам из мяса, дичи, приготовленными с пряностями, грибами, цуккини или баклажанами.

Главный винодельческий регион США Долина Напа расположен в полусотне миль от Сан-Франциско. Напа – это довольно дорогой винный курорт, где можно зарезервировать машину с водителем и посетить те винодельни, которые вам заблагорассудится. Но также можно путешествовать и на небольшом микроавтобусе в составе экскурсионной группы. В Долине Напа популярны европейские сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Здесь производят лучшие американские вина. Красное сухое вино Diamond Creek Gravelly Meadow произведено из винограда сорта Каберне Совиньон. Вино из этого сорта винограда отличается яркостью и насыщенностью вкуса. Для Каберне Совиньона характерны нотки вишни, шоколада и специй. Эл Браунштейн решает начать жизнь с чистого листа. Из Лос-Анджелеса он переезжает в Напу. Решив заняться виноделием, он покупает землю, где высаживает сорт Каберне Совиньон. В 1968 году было основано винодельческое хозяйство Diamond Creek. Эл заметил, что на его участке есть три небольших «зоны» с различными почвами и микроклиматом, так появилось разделение на три небольших виноградника: Gravelly Meadow, Red Rock Terrace и Volcanic Hill. Из урожая с каждого терруара получаются элегантные и глубокие вина, которые производятся небольшими партиями. Вина Diamond Creek отличаются невероятной концентрацией и удивительно долгим послевкусием. Виноградник Gravelly Meadow обладает самым прохладным микроклиматом среди трех виноградников хозяйства. Почва имеет каменистый характер. Красное вино Diamond Creek Gravelly Meadow чарует сочным вкусом спелых ягод, кедровыми тонами, травяными нюансами и пряными штрихами.