Вино Greywacke Chardonnay Marlborough, 2016 0.75 л.

Мальборо хоть и запоздалый гость на богатом винном празднике (первая виноградная лоза была посажена здесь в 1973 году), но зато очень предприимчивый и оригинальный. Благодаря уникальному стилю вин из винограда сорта Совиньон Блан регион Мальборо засиял ярко. Сейчас в этом новозеландском винном регионе сосредоточено около 40% виноградников всей страны. Белое сухое вино Greywacke Chardonnay Marlborough произведено из винограда сорта Шардоне. Этот сорт в Новой Зеландии получает воплощение в виде необычайно фруктового вина с ярко выраженной кислотностью. В букете часто присутствуют тона спелой груши, сочных зеленых яблок и медовой дыни. Шардоне из Мальборо можно назвать «хрустящими», они балуют приятными персиковыми нюансами. Винодельню Greywacke основал Кевин Джад. В 1983 году Кевин переезжает в Новую Зеландию. Перед тем, как основать собственную винодельню, Джад работал в команде Selaks. Кевин Джад назвал свою винодельню в честь горной породы, называемой граувакка (greywacke). Этот серый камень встречается повсеместно в Новой Зеландии. Его можно найти на пляже, в реке, на горах. Также он является важной составляющей почв виноградников. Кевин – настоящий человек искусства. Он запечатлевает прекрасные мгновения не только в виде вина, но и на фотографиях. Первой выпущенной книгой Джада стала книга «Цвет вина» («The Colour of Wine»). Затем вышла другая книга – «Пейзаж новозеландского вина» («The Landscape of New Zealand Wine»). Винтаж 2016 года наполняет бокал ореховыми тонами, аккордами дыма, нюансами спелого нектарина, сочного грейпфрута и яркого апельсина с тонкими и свежими травяными мотивами.