Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками яблока, лимона, белых цветов и минералов.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино прекрасно сочетается с насыщенными закусками с пряными соусами, азиатскими блюдами, макаронами, белым мясом, копченой ягнятиной и твердыми сырами.
Нежное белое сухое вино Грассл Шардоне изготовлено из одноименного сорта винограда. Сорт винограда Шардоне достаточно неприхотлив, растет и в жарком, и холодном климате, охотно дарит свои лучшие вкусовые качества вину – подлинный идеал виноделия! Урожай винограда собран на юго-восточных склонах с известковыми и гравийными почвами в винодельческом районе Карнунтум в Нижней Австрии. Винтаж 2021 года чарует освежающим ароматом, сотканным из оттенков яблока, лимона, белых цветов и минералов. Побалуйте себя салатом с креветками и авокадо. Также прекрасным дополнением станут куриные котлетки с брынзой. Это отличное вино для еды, наслаждайтесь вкусом! К востоку от Вены до границы со Словакией простирается винодельческий регион Карнунтум. В отличие от многих апелласьонов Нижней Австрии, в регионе Карнунтум допускается использование широкого набора виноградных сортов: для белых вин – Шардоне, Вайсбургундер (Пино Блан), Грюнер Вельтлинер (кюве должны состоять не менее, чем на 2/3 из этих сортов, оставшаяся часть – разрешенные в стране сорта винограда), для красных – Цвайгельт (Ротбургер), Блауфранкиш (кюве также должны состоять не менее, чем на 2/3 из этих сортов). Почвы здесь отличаются значительным разнообразием: встречаются песок, глина, гравий и лёсс, что позволяет экспериментировать с сортами. Вина данного региона мощные, полнотелые, очень фруктовые, со зрелыми танинами и отличным потенциалом к старению. Винодельческое семейное поместье Philipp Grassl располагается в центре Геттлесбруна. Вина Grassl входят в число «100 лучших вин в Австрии».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»