Вино Gaja Darmagi Cabernet Sauvignon Langhe DOC, 2016 0.75 л.

Вкус

Вкус вина насыщенный, мощный, богатый, сочный, яркий, гармоничный, с фруктово-ягодными тонами, сдержанной кислотностью, мягкими танинами и долгим, обволакивающим послевкусием с оттенками сладких специй и какао.

Аромат

Вино обладает богатым, сильным, сочным ароматом, который изобилует оттенками спелых черных фруктов и сухофруктов, обрамленных нюансами кофе и табака.

Цвет

Вино темно-красного, почти черного, цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, птице, дичи, паштетам, трюфелям и сырам. Особенно хорошо вино сочетается с жареной олениной, бараниной и ягнятиной.

Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Красное сухое вино Gaja Darmagi Cabernet Sauvignon Langhe произведено из винограда сорта Каберне Совиньон. В Италии этот сорт впервые появляется в первой половине XIX века в Пьемонте. Отличительные нотки Каберне Совиньона – черная смородина и зеленый перец. Вина из этого винограда славятся своей терпкостью и насыщенностью. Семья Гайя переехала из Испании в Пьемонт в XVII веке. Гайя открыли таверну в Барбареско, где подавалось вино, которое они производили сами. Винодельню основал в 1859 году Джованни Гайя. В 1937 году внук основателя, тоже Джованни, впервые поместил большими красными буквами на этикетки винных бутылок славную фамилию рода – «Gaja». Сын Джованни Анджело Гайя, ставший виноделом первой величины, настоящий экспериментатор и новатор, не спасовавший перед трудностями и неодобрением «традиционалистов» вывел хозяйство Gaja на новый уровень. Гайя и его команда действительно опередили время. Непривычные для Пьемонта способы ухода за виноградными лозами, контроль винификации, грамотное управление производством сделали хозяйство настоящим лидером, эталоном. Анджело стали называть «королем Барбареско». Букет винтажа 2016 года наполняет бокал сочными тонами темных фруктов, кофейными нотками, ягодными нюансами и табачными мотивами.